Du har alltid drömt om att sälja dina marmelader. I inkubatorn får du tillgång till ett godkänt kök, hjälp med märkning och regler, och en plats på den lokala marknaden. Efter sex månader säljer du till tre butiker.
🍽️ Mat & smak
Forslag #45
Mathantverk-inkubator
Stöd till nya matproducenter
Medel kostnad
Medel Året runt Stenungsund centrum
Vad
En inkubator för mathantverk med godkänt storkök, rådgivning om livsmedelssäkerhet och marknadsföring. Plats för sex producenter åt gången med sex månaders program.
Varfor
Många har matidéer men tröskeln att starta är hög. En inkubator sänker hindren och skapar nya lokala matprodukter som stärker Stenungsunds identitet.
Vem
Stenungsunds kommun (huvudansvarig)
Stod av:
- Nyföretagarcentrum
- Livsmedelsverket
- Coompanion
Kostnad
Medel
Foreningskopplingar
- Nyföretagarcentrum
- Coompanion
Snabbfakta
- Typ
- Plats
- Kostnad
- Medel
- Tidshorisont
- Medel
- Malgrupp
- Vuxna
- Sasong
- Året runt
- Plats
- Stenungsund centrum
Hallbarhet
Social 4/5
Ekologisk 3/5
Ekonomisk 5/5
Tillhor tema
🍽️ Mat & smak